Ο Στέφανος Διαμαντής είναι 34 ετών, γεννήθηκε στην Καρδίτσα και ξεκίνησε το τένις σε ηλικία 8 ετών. Στα εννέα του χρόνια πήρε μέρος στο πρώτο τουρνουά, όπου κατέλαβε την πρώτη θέση. Από τότε και έπειτα υπήρξε κατ’ εξακολούθηση πρώτος στην κατηγορία του (έως 14 ετών) στο Ενωσιακό Πρωτάθλημα (Θεσσαλία και Λαμία) και μέσα στους 8 καλύτερους στην Ελλάδα. Το ’99, σε ηλικία 12 ετών, ταξίδεψε με την Ενωσιακή ομάδα μέχρι
το Λος Άντζελες, όπου παρέμεινε για ένα μήνα για προπονήσεις και τουρνουά, στα οποία έφτασε στους 4 πρώτους της διοργάνωσης. Συνέχισε να προπονείται και να συμμετέχει σε αγώνες σε Ελλάδα και εξωτερικό (Λος Άντζελες, Αμερική και Σάλτσμπουργκ, Αυστρία) σε τουρνουά κάτω των 18 ετών, όπου διακρίθηκε και εκεί. Έως τα 14 του χρόνια έχει κατακτήσει 20 κύπελλα και άλλα τόσα μετάλλια, ηλικία κατά την οποία αποφάσισε να
αφοσιωθεί στις μαθητικές του υποχρεώσεις. Το 2005 πέτυχε την εισαγωγή του στο Α.Τ.Ε.Ι. Αθηνών στο τμήμα Πολιτικών Μηχανικών. Ένα χρόνο αργότερα είχε ένα τροχαίο ατύχημα αποτέλεσμα του οποίου ήταν να κινείται με αναπηρικό αμαξίδιο. Έτσι, αναγκάστηκε να διακόψει τις σπουδές του και να ακολουθήσει ένα εντατικό πρόγραμμα αποκατάστασης. Το 2011, μετά από χρόνια πολύωρης καθημερινής προσωπικής προσπάθειας και γυμναστικής, αποφάσισε να ασχοληθεί ξανά με το αγαπημένο του άθλημα, το τένις, επιθυμώντας πλέον ένα επαγγελματικό επίπεδο και ταυτόχρονα βιοποριστικό. Απόφαση στην οποία συνετέλεσε και το ότι είναι ο μόνος αθλητής τένις στην Ελλάδα και από τους ελάχιστους στον κόσμο που έκανε πρωταθλητισμό και ως αρτιμελής. Από το 2011 έως σήμερα συμμετείχε σε παγκόσμια πρωταθλήματα στο τένις με αμαξίδιο και διακρίθηκε στα περισσότερα από αυτά κατακτώντας 56 κύπελλα σε προσωπικό επίπεδο και 6 μετάλλια με την Εθνική Ομάδα.